Grilovaný bůček


SUROVINY:


  • 8 tenkých plátků libového bůčku
  • 3 lžíce hořčice
  • šťáva z půlky citronu
  • 1 lžička sterilovaného strouhaného křenu
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 1/8 l piva

 

PŘÍPRAVA:


Bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou a osušíme. Hořčici, šťávu z citronu, křen, sůl,pepř a olej promícháme. Směsí potřeme plátky bůčku a maso grilujeme na roštu z každé strany asi 5 minut. Pivem potřeme plátky a grilujeme další 4-5 minuty až se na mase udělá křupavá kůrka.
Doba grilování: asi 9 minut


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1851 návštěvníků se skóre 2.96

Radka| Přečteno 8919x | Přidáno 02.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK