Grilovaní pstruzi


Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb / Grilovaní pstruzi

SUROVINY:


  • 4 pstruzi
  • 80 g másla
  • 2 lžíce jemně usekané petrželky
  • lžíce kaparů
  • fenykl
  • pepř
  • sůl
  • citr.šťáva

 

PŘÍPRAVA:


Do kažké strany učištěných pstruhů uděláme 2 zářezy, do nich vložíme kousek másla smíchaného s usekanou petrželkou, kapary, fenyklem, pepřem, solí. Pstruhy urovnáme na mřížku grilu, podložíme je ohnivzdornou miskou a grilujeme na kažké straně 7-10 minut. Do rozehřátého másla v misce vmícháme citr.šťávu, přelijeme na pstruhy a ihned podáváme.
Stejně můžeme připravit i ostatní sladkovodní ryby.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1496 návštěvníků se skóre 2.97

Nepřihlášen | Přečteno 7914x | Přidáno 18.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Stručný přehled vitamínů, jejich zdroje a funkce

Vitamín je látka, která spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské potravy. V lidském organismu mají vitamíny funkci katalyzátorů biochemických reakcí. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Lidský organismus s ...


Celý článek

Chci další články