Grilovaná panenská pečeně


SUROVINY:


  • Asi 500 g dobře odležené panenské pečeně
  • středně ostrou hořčici
  • 1 lžíce oleje
  • 1/2 lžičky sladké papriky

 

PŘÍPRAVA:


Maso zbavíme blan a zbytků tuku. Opláchneme pod studenou tekoucí vodou a osušíme. Maso potřeme hořčicí a položíme ne na horký grilovací rošt. Pod rozehřátým grilem opékáme z obou stran. Olej s mícháme se sladkou paprikou a maso občas potřeme. Hotové filé osolíme.
Doba grilování:
v el. grilu: z každé strany 10 minut
v plyn. grilu: První strana asi 10 minut, druhá strana 7-10 minut


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 703 návštěvníků se skóre 2.84

Radka| Přečteno 2146x | Přidáno 02.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK