Dušený kapr na karí koření


SUROVINY:


  • 4 porce kapra po 200g
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 3 rajčata
  • 3 lžíce másla
  • lžička karí koření
  • mletý muškátový oříšek
  • zázvor
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Porce kapra osolíme. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova, přidáme česnek utřený se zázvorem. Pak přidáme na malé kousky nakrájená rajčata a za stálého míchání přidáme další koření. Do této směsi vložíme porce kapra. Polovinu směsi klademe na povrch ryb. Podlijeme asi 4 lžičkami vody a na mírném ohni asi 12 minut dusíme. Porce ryby obrátíme a dusíme ještě asi 8 minut. Vhodnou přílohou je vařená rýže nebo opečené brambory.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 546 návštěvníků se skóre 2.9

věrka| Přečteno 1238x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK