Dušené hovězí řízky


SUROVINY:


  • 600 g hovězího masa zadního
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • mletý černý pepř
  • 1 lžička vegety
  • 2 dl vody
  • 1 malá cibule
  • sůl
  • olej

 

PŘÍPRAVA:


Hovězí řízky osolíme a vyklepeme na strouhance. Obalíme v rozšlehaných vejcích a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Část oleje dáme do tlakového hrnce, uložíme na něj usmažené řízky, každý řízek posypeme vegetou a mletým černým pepřem, jednotlivé vrstvy pokládáme na cibuli nakrájenou na kolečka, podlijeme vodou a dusíme asi 20 minut. Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými brambory.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 770 návštěvníků se skóre 2.93

Nepřihlášen | Přečteno 2086x | Přidáno 16.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články