Dušená treska


Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb / Dušená treska

SUROVINY:


  • 1,5 kg tresky v kuchyňské úpravě
  • citronová šťáva
  • sůl
  • vločky másla
  • plátky citrónu
  • petrželová nať

 

PŘÍPRAVA:


Tresku opláchneme pod studenou tekoucí vodou, otřeme a zakapeme citronovou šťávou. Posypeme solí a obložíme vločkami másla. Rybu položíme břichem dolů a převrácený šálek na prcelánovou plochu mísy a dusíme v pečící troubě do měkka. Hotovou tresku ozdobíme plátky citronů a snítkami petržele.
El. trouba: 175-200 stupňů
Plynová trouba: stupeň 2-3
Doba pečení: asi 40 minut

Příloha: Vařené brambory,míchaný salát


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 549 návštěvníků se skóre 2.96

Radka| Přečteno 1865x | Přidáno 08.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ





Registrace uživatele

Zapomněli jste heslo?

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Víte, co jíte? 1.část - Brambory

Brambor obecný či brambor hlíznatý (Solanum tuberosum), též Lilek brambor, v běžné řeči jen brambor nebo také brambora, ale nejčastěji v množném čísle brambory, jsou víceleté hlíznaté plodiny z čeledi lilkovité. Brambory jsou jednou z nejvýznamnějšíc ...


Celý článek

Chci další články