Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 300-400 g vařených dršťek
• 1 l vývaru z masa a kostí
• 1 velká cibule
• 1 lžíce tuku
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 lžička sladké papriky
• sůl
• 2 stroužky česneku
• majoránka
• pepř

PŘÍPRAVA:

Dršťky si buď předem uvaříme v osolené vodě nebo koupíme již dršťky uvařené. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidíme mouku a usmahneme světlou jíšku. Zalijeme jí vývarem, dobře rozmícháme, povaříme asi 15 minut. Pak přidáme uvařené dršťky, koření a česnek utřený se solí a ještě asi 10 minut povaříme. Podáváme s bílým pečivem.