Dort s pařížskou šlehačkou


SUROVINY:


  • 1 listové těsto
  • 5 druhů ovoce (kiwi, karambola, mochyně, jahody, ananas, mango)
  • moučkový cukr
  • 1 smetana na šlehání
  • 1 pařížská šlehačka (polotovar)
  • krystalový cukr
  • 2 ztužovače šlehačky

 

PŘÍPRAVA:


Listové těsto rozválíme, rozřežeme na 2 čtverce, jeden díl posypeme krystalovým cukrem a zakryjeme ho druhým dílem. Troubu předehřejeme na 220°C a korpus pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem asi 15 minut. Korpus necháme vychladnout, pak jej prokrojíme cukrářským nožem podélně na poloviny. Šlehačky vyšleháme každou zvlášť s 1 ztužovačem dotuha. Tu polovinu korpusu, která bude základem, nastříkáme úhlopříčně v jedné polovině tmavou šlehačkou a v druhé polovině světlou. Na šlehačku klademe nakrájené ovoce. Ovoce zakryjeme horní polovinou korpusu, posypeme jej moučkovým cukrem a ještě dozdobíme ovocem. Dort podáváme dobře vychlazený.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1308 návštěvníků se skóre 2.87

věrka| Přečteno 4142x | Přidáno 19.12.2010 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK