Dánská sýrová polévka


SUROVINY:


  • 2 cubule
  • 4 lžíce másla
  • 300 g porku
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1,5 l vývaru z bujonové kostky
  • 200 g taveného sýra
  • špetka muškátového květu
  • sůl
  • 2 lžíce tuku na smažení
  • 1 žemle
  • 2 lžíce nasekané petrželové natě

 

PŘÍPRAVA:


Na kolečka nakrájenou cibuli a porek osmahneme na části másla. Zlijeme trochou vývaru, rozšleháme, dolijeme zbylým vývarem a povaříme. Přidáme nakrájený sýr a muškátový květ, osolíme a sýr necháme rozpustit. Podáváme s kostkami na tuku osmažené žemle a posypeme petrželovou natí.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 627 návštěvníků se skóre 2.92

xthomas| Přečteno 1332x | Přidáno 02.08.2009 | Tisk receptu