Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Ďábelská štika

SUROVINY:

  • 4 porce štiky
  • 6 stroužků česneku
  • 6 feferónek
  • sůl
Ďábelská štika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce štiky bez kůže a větších kostí dusíme asi 20 minut na pařáčku. Rozehřejeme olej, přidáme česnek utřený se solí, pokrájené feferónky a necháme na mírném ohni zpěnit. Do horkého oleje vložíme rybu a po vychladnutí necháme 24 hodin marinovat v lednici. Pak porce z oleje vyjmeme, v páře prohřejeme a podáváme.

 

Přečteno 1309x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii