Cukety plněné kuřecími játry


SUROVINY:


  • 3 cukety
  • 500 g kuřecích jater
  • 1 větší cibule
  • 6 rajčat
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžička vegety
  • 3–4 stroužky česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 lžíce nasekané petrželové natě
  • 200 g nastrouhaného eidamu

 

PŘÍPRAVA:


Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájená játra a osmažíme. Cukety podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu, nakrájíme na kostky a přidáme ke smaženým játrům. Vydlabané cukety hned osolíme, aby pustily šťávu. Játra ochutíme kečupem, pepřem a vegetou, přidáme rajčata nakrájená na kolečka a dusíme. Potom přidáme prolisovaný česnek, nasekanou petrželovou nať a 2/3 nastrouhaného eidamu. Úplně na závěr osolíme, promícháme a odstavíme z plotny. Připravené cukety pokapeme olivovým olejem a vložíme do pekáča na alobal. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Pak cukety naplníme směsí a pečeme dalších 30 minut. Před dopečením povrch posypeme zbylým sýrem a necháme 5 minut dopéct dozlatova.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 696 návštěvníků se skóre 2.9

věrka| Přečteno 1333x | Přidáno 06.09.2012 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK