Cordon bleu


Nacházíte se: Úvod / Recepty z telecího / Cordon bleu

SUROVINY:


  • 8 telecích řízků
  • 160 g sýra
  • 200 g šunky
  • 2 vejce
  • strouhanka (asi 60 g)
  • 60 g rostlinného tuku

 

PŘÍPRAVA:


Telecí řízky lehce naklepeme. Osolíme a opepříme. Sýr rozkrájíme na plátky velikosti řízků. Šunku rozřízneme na 4 plátky velikosti řízků. Řízky obloříme sýrem a šunkou. Zbývajícími plátky masa je poklopíme, sepneme párátky. Vejce rozšleháme, maso protáhneme vejcem a potom obalíme ve strouhance.
Rozehřejeme rostlinný tuk a maso z obou stran opečeme.

Příloha: Brambory pečené ve fólii se smetanovou omáčkou, dušený hrášek


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1822 návštěvníků se skóre 2.93

Radka| Přečteno 5716x | Přidáno 28.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK