Čokoládový koláč


SUROVINY:


  • 5 vajec
  • 180 g másla
  • 180 g práškového cukru
  • 2 vanilkové cukry
  • kakao
  • 150 g rozpuštěné čokolády
  • nastrouhaná citronová kůra
  • 300 g polohrubé mouky
  • 50 g mletých mandlí
  • 1 kypřící prášek až 1,2 dl ovocné šťávy
  • vypeckované sterilované třešně
  • na potření:
  • třešňová(nebo jiná) marmeláda
  • 2,5 dl vyšlehané smetany
  • nastrouhaná citronová kůra

 

PŘÍPRAVA:


Máslo utřeme s práškovým a vanilkovým cukrem. Přidáme žloutky a spolu znova třeme. Do toho dáme rozpuštěnou čokoládu, kakao, nastrouhanou citronovou kůru, ovocnou šťávu, mouku smíchanou s kypřícím práškem a mleté mandle. Zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, třešně a opět promícháme. těsto dáme na vymazaný a moukou posypaný plech a pečeme ve vyhřáté troube. Po vychladnutí ho potřeme zavařeninou, ozdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 734 návštěvníků se skóre 2.96

Nepřihlášen | Přečteno 1783x | Přidáno 29.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články