Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 6 vajec
• 100 g moučkového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 50 g čokolády
• 50 g mletých mandlí
• 30 g moučkového cukru
• 80 g piškotových drobků
• 1 ananasový kompot

PŘÍPRAVA:

Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem umícháme do pěny, přidáme strouhanou čokoládu a mleté mandle. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj 30 g moučkového cukru a společně s piškotovými drobky zlehka přimícháme ke žloutkům. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe přecezeným a okapaným ananasovým kompotem a ve vyhřáté troubě pomalu upečeme. Upečený a vychladlý moučník nakrájíme na řezy.