Červený kohout


SUROVINY:


  • 1 kohout
  • 150 g anglické slaniny
  • 3 červené papriky
  • 2 zelené papriky
  • 1 cibule
  • 3 feferonky
  • 4 rajčata
  • 2 lžíce zelených fazolek
  • 2 lžíce žampionů
  • 2 stroužky česneku
  • drůbeží vývar
  • sůl
  • pepř

 

PŘÍPRAVA:


Kohouta napůl uvaříme v osolené vodě, pak nakrájíme maso na kostky. Cibuli a feferonky nakrájíme nadrobno, rajčata a žampiony na plátky, česnek nakrájíme na kolečka, paprikové struky na kostky, fazolky na větší kousky a slaninu nakrájíme nadrobno. Na rozškvařené slanině zpěníme cibuli, přidáme maso, lehce osmahneme, podlijeme vývarem, přidáme papriky, feferonky, fazolky, žampiony a česnek, přikryjeme pokličkou a dusíme. K téměř měkkému masu přidáme rajčata a dodusíme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 749 návštěvníků se skóre 2.9

věrka| Přečteno 1470x | Přidáno 06.09.2012 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK