<< Předchozí recept Následující recept >>
Cannelloni Rosanella
Nacházíte se: Úvod / Těstoviny / Cannelloni Rosanella
SUROVINY:
- 1 žemle
- 250 g mletého masa (1/2 hovězího a 1/2 vepřového)
- sůl
- pepř
- dobromysl (oregano)
- tymián
- asi 250 g cannelloni
- 150 g zakysané smetany
- 6 lžic mléka
- sůl
- pepř
- polévkové koření
- nakrájená bazalka
- 1 lžíce strouhaného parmazánu
- máslo
PŘÍPRAVA:
Náplň:
Do studené vody namočíme žemli a necháme ji změknout. Důkladně vymačkáme.
Se žemlí smícháme mleté maso na dochucení přidáme sůl, pepř, dobormysl (oregano) a tymián. Masovou směsí naplníme cannelloni (nejlépe pomocí zdobítka nebo konce vařečky.
Cannelloni klademe vedle sebe na vymaštěnou plochu ohnivzdorné mísy.
Omáčka:
Smícháme zakysanou smetanu, 6 lžic mléka, sůl,pepř, polévkové koření a bazalku a nalijeme na cannelloni (těstoviny musí být omáčkou zcela pokryty). Posypeme je lžící strouhaného parmazánu a vločkami másla. Pečeme na roštu v předehřté troubě.
Elektrická trouba: 175-200 stupňů
Plynová trouba: stupeň 3-4
Příloha: Saláty z čerstvé zeleniny
+ Přidat recept do oblíbených
Doporučit známému
Radka| Přečteno 1764x | Přidáno 24.08.2009 | Tisk receptu