Cannelloni Rosanella


Nacházíte se: Úvod / Těstoviny / Cannelloni Rosanella

SUROVINY:


  • 1 žemle
  • 250 g mletého masa (1/2 hovězího a 1/2 vepřového)
  • sůl
  • pepř
  • dobromysl (oregano)
  • tymián
  • asi 250 g cannelloni
  • 150 g zakysané smetany
  • 6 lžic mléka
  • sůl
  • pepř
  • polévkové koření
  • nakrájená bazalka
  • 1 lžíce strouhaného parmazánu
  • máslo

 

PŘÍPRAVA:


Náplň:
Do studené vody namočíme žemli a necháme ji změknout. Důkladně vymačkáme.
Se žemlí smícháme mleté maso na dochucení přidáme sůl, pepř, dobormysl (oregano) a tymián. Masovou směsí naplníme cannelloni (nejlépe pomocí zdobítka nebo konce vařečky.
Cannelloni klademe vedle sebe na vymaštěnou plochu ohnivzdorné mísy.

Omáčka:
Smícháme zakysanou smetanu, 6 lžic mléka, sůl,pepř, polévkové koření a bazalku a nalijeme na cannelloni (těstoviny musí být omáčkou zcela pokryty). Posypeme je lžící strouhaného parmazánu a vločkami másla. Pečeme na roštu v předehřté troubě.
Elektrická trouba: 175-200 stupňů
Plynová trouba: stupeň 3-4

Příloha: Saláty z čerstvé zeleniny


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 529 návštěvníků se skóre 2.84

Radka| Přečteno 1635x | Přidáno 24.08.2009 | Tisk receptu