Burgundský sýrový nákyp


SUROVINY:


  • 130 g tvrdého tučného sýra
  • 4 vejce
  • 30 g másla
  • 3 dl mléka
  • 180 g hladké mouky
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Polovinu mléka svaříme s máslem, přidáme mouku rozmíchanouu ve zbylém mléce a dobře povaříme. Těsto sejmeme z plotýnky, postupně přidáme vejce a pak 120 g sýra nakrájeného na malé kostičky.
Směs rozetřeme do hlubší koláčové mísy vymazané máslem, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v horké troubě asi půl hodiny. Nákyp podáváme teplý nebo studený.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 621 návštěvníků se skóre 2.87

Nepřihlášen | Přečteno 1301x | Přidáno 10.08.2009 | Tisk receptu