Broskvový koláč


SUROVINY:


  • Těsto:
  • 350 g hladké mouky
  • 180 g cukru moučka
  • 220 g tuku
  • 2 vejce
  • Krém:
  • 1 konzerva broskví
  • 2 vanilkové pudinky
  • Poleva:
  • 4 vejce
  • 130 g cukru
  • 1 kelímek zakysané smetany

 

PŘÍPRAVA:


Z přísad vypracujeme těsto a dáme do plechu s vyšším okrajem. Na povrchu rozložíme ovoce. Šťávu z ovoce doplníme vodou na 1 litr a uvaříme z ní vanilkový pudink. Horkou hmotu rozetřeme na ovoce. Pečeme asi 35 minut při 175 stupňů.
Poleva: Žloutky s cukrem třeme do pěny, přimícháme kysanou smetanu. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do pěny. Rozetřeme na rozpečený koláč a pečeme ještě asi 15 minut, až povrch zrůžoví.


+ Přidat recept do oblíbených



 
Broskvový koláč Broskvový koláč

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 842 návštěvníků se skóre 2.94

Nepřihlášen | Přečteno 3936x | Přidáno 30.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články