Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 1 kg brambor vařených ve slupce
• 0,5 kg mletého vepřového masa
• 1 cibule
• 1 lžička mleté papriky
• 1 zeleninové lečo
• 3 vejce
• 2 dcl mléka
• 100 g strouhaného eidamu

PŘÍPRAVA:

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min. Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 min. Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéct do trouby. Zapékáme asi 15 min. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného sýra. Zapečeme dalších 15-20 min.
Pro ještě lepší chuť můžete mléko nahradit smetanou.
Podáváme posypané petrželkou a jako příloha se hodí například rajčatový salát.