Brambory zapečené s mletým masem a lečem


SUROVINY:


  • 1 kg brambor vařených ve slupce
  • 0,5 kg mletého vepřového masa
  • 1 cibule
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 zeleninové lečo
  • 3 vejce
  • 2 dcl mléka
  • 100 g strouhaného eidamu

 

PŘÍPRAVA:


Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min. Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 min. Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéct do trouby. Zapékáme asi 15 min. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného sýra. Zapečeme dalších 15-20 min.
Pro ještě lepší chuť můžete mléko nahradit smetanou.
Podáváme posypané petrželkou a jako příloha se hodí například rajčatový salát.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 678 návštěvníků se skóre 2.85

Radka| Přečteno 1536x | Přidáno 21.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK