Brambory pečené s mletým masem a lečem


SUROVINY:


  • 1 kg brambor
  • 1/2 kg mletého vepřového masa
  • 1 cibule
  • lžička mleté papriky
  • 1 zeleninové lečo
  • 3 vejce
  • 2 dl mléka
  • 100 g strouhaného eidamu

 

PŘÍPRAVA:


Brambory uvařené ve slupce oloupeme na nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 minut. Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 minut. Ve velké míse smícháme s brambory a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéct do trouby. Zapékáme asi 15 minut. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného sýra. Zapečeme dalších 15-20 minut.

Pro ještě lepší chuť můžeme mléko nahradit smetanou.

Vhodná příloha může být rajčatový salát.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1614 návštěvníků se skóre 2.93

Nepřihlášen | Přečteno 4387x | Přidáno 31.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články