Bramborová s paprikou a salámem


SUROVINY:


  • 1 1/2 l vývaru z masoxu
  • 200 g salámu
  • 300 g brambor
  • lžíce sladké mleté papriky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 cubile
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • jíška ze 2 lžic hladké mouky
  • 2 lžíce tuku

 

PŘÍPRAVA:


V kastrolu rozehřejeme tuk, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, poprášíme mletou paprikou a osmahneme. Zalijeme vývarem, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, osolíme a opepříme a vaříme do změknutí brambor. Polévku zahustíme připravenou jiškou a ochutíme majoránkou. Nakonec přidámme salám nakrájený na kostky a opečený na oleji.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 740 návštěvníků se skóre 2.93

Nepřihlášen | Přečteno 1536x | Přidáno 29.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články