Bramborová polévka se sýrem


SUROVINY:


  • 200 g brambor
  • 20 g hrubé mouky
  • sůl
  • pepř
  • 50 g hery
  • 1/4 l mléka
  • 1 žloutek
  • 50 g strouhaného sýra
  • petrželka

 

PŘÍPRAVA:


Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pak je slijeme a rozmixujeme nebo rozsekáme. Mléko svaříme, vmícháme strouhaný sýr a žloutek a nalijeme na brambory. Již nevaříme. Polévku ochutíme a vylepšíme nasekanými zelenými natěmi.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1103 návštěvníků se skóre 2.98

Nepřihlášen | Přečteno 2147x | Přidáno 28.07.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články