Bramborová polévka bez hub


SUROVINY:


  • máslo
  • mrkev
  • petžel
  • celer
  • kousek kapusty
  • brambory
  • 2 stroužky česneku
  • 1 malá cibule
  • kmín
  • pepř
  • sůl
  • kmín
  • máslo
  • hladká mouka
  • voda

 

PŘÍPRAVA:


Mrkev, petřežel, celer očistíme, omyjeme a nastrouháme na struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno, kapustu na nudličky. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vše dáme do hrce, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín, prolisujeme česnek a zalijeme vodou. Dáme vařit. Připravíme si tmavou jíšku z mouky a másla, poředíme vodou. Když jsou brambory měkké, zahustíme jíškou a krátce povaříme.


+ Přidat recept do oblíbených



 
Bramborová polévka bez hub

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 2065 návštěvníků se skóre 2.93

Radka| Přečteno 6232x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk receptu