Bramborová pizza


SUROVINY:


  • 1 1/4 kg brambor
  • 250 ml (1/4 l) šlehačky
  • 4 vejce
  • 2 lžičky dobromysli (oregana)
  • sůl
  • 100 g strouhaného parmazánu
  • 500 g rajčat
  • 300 g mozzarelly
  • 100 g měkkého salámu
  • pepř

 

PŘÍPRAVA:


Oloupeme, omyjeme brambory. Rozkvedláme šlehačku a vejce.
Brambory nahrubo nastrouháme, ihned je smícháme se šlehačkou, přidáme dobromysl (oregano), sůl, parmazán.
Plochou ohnivzdornou misku vymastíme máslem, vlijeme bramborové těsto, rozetřeme a v předehřáté troubě pečeme na horním roštu asi 20 minut.
Rajčata omyjeme, tvrdší části kolem stopky vykrojíme. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Na kolečka nakrájíme salám a spolu s plátky rajčat klademe na pizzu, rajčata posolíme a na povrch poklademe mozzarellu.
Pizzu vložíme do trouby na spodní rošt, pečeme dalších 20 minut, asi 5 minut před podáváním necháme dojít ve vypnuté troubě. Podle chuti pizzu posypeme pepřem.
Elektická trouba: 200-225 stupňů
Plynová trouba: stupeň 3-4
Doba pečení: asi 45 minut


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 826 návštěvníků se skóre 2.9

Radka| Přečteno 1635x | Přidáno 25.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK