Bílkové omelety se šunkou a špenátovými listy


SUROVINY:


  • 200 g špenátových listů
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • mletlý přepř
  • 12 bílků
  • olej na smažení
  • 12 plátků šunky

 

PŘÍPRAVA:


Špenátové listy dobře opereme pod tekoucí vodou a necháme je okapat. Stroužky česneku oloupeme a přepůlíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm česnek. Poté přidáme špenátové listy a orestujeme je. Osolíme je a pánev odstavíme. Vyjmeme z ní česnek a špenát necháme zchladnout.
Bílky osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Pánev s nepřilnavým povrchem vytřeme olejem a z bílků na ní upečeme 12 malých omelet.
Mírně zchladlé omeletky přeneseme na pracovní plochu. Každou poklademe plátkem šunky, několika špenátovými listy a svineme do roládky. Rozdělíme je na talíře, ozdobíme čerstvou zeleninou a podáváme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 772 návštěvníků se skóre 2.87

Radka| Přečteno 1903x | Přidáno 07.10.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK