Bešamelová omáčka


Nacházíte se: Úvod / Omáčky / Bešamelová omáčka

SUROVINY:


  • 30 g másla
  • 30 g hladké mouky
  • 3 dl mléka
  • kousek mrkve, celeru a cibule
  • pepř
  • sůl

 

PŘÍPRAVA:


Do mléka vložíme jemně nakrájený celer, mrkev a cibuli a ohřejeme je. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji přecezeným mlékem, dobře provaříme, osolíme, opepříme.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1347 návštěvníků se skóre 3.03

Nepřihlášen | Přečteno 4574x | Přidáno 13.08.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK

Koření 3.část - Pepř

Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve vše ...


Celý článek

Chci další články