Banánový dort


SUROVINY:


  • 80 g másla
  • 150 g moučkového cukru
  • 5 vajec
  • 150 g hrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 50 g mletých ořechů
  • Náplň:
  • 2 dl mléka
  • 20 g hrubé mouky
  • 1 žloutek
  • 120 g másla
  • 120 g moučkového cukru
  • 20 g kakaa
  • 1 lžíce rumu
  • 4 banány

 

PŘÍPRAVA:


Máslo umícháme s cukrem, po jednom přidáme žloutky a všechno umícháme do pěny. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, rozetřeme do ní těsto a v mírně teplé troubě pomalu upečeme. Upečený a vychladlý dort podélně rozkrojíme, jeden díl potřeme náplní, poklademe oloupanými a na kolečka nakrájenými banány, které potřeme druhou polovinou náplně, a oba díly spojíme. Povrch potřeme šlehačkou a ozdbíme banány.
Náplň: V mléce rozmícháme mouku, žloutek, kakao a uvaříme hustou kašičku, kterou necháme vychladnout, občas jí promícháme. Máslo s cukrem umícháme a postupně přidáme vychladlou kašičku. Nakonec přimícháme rum.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 631 návštěvníků se skóre 2.98

Nepřihlášen | Přečteno 1945x | Přidáno 06.08.2009 | Tisk receptu