Báječná rebarborová buchta


SUROVINY:


  • Na těsto:4 žloutky
  • 150g cukru
  • hera
  • 500g polohr. mouky
  • prášek do pečiva
  • Na náplň:
  • rebarbora
  • cukr
  • skořice
  • sníh z bílků

 

PŘÍPRAVA:


Vyšleháme žloutky s cukrem, změklou herou a přidáme mouku s práškem do pečiva. Jednu třetinu těsta hned odložíme do mrazáku. Těsto je tuhé, hněteme jej v rukách. Dáme jej na plech vyložený pečícím papírem.
Rebarboru podusíme, cca 500 -600g, podlijeme trochou vody, přidáme dle chuti cukr a skořici(pokud je směs hodně řídká přidáme do ní tak půl sáčku vanilkového pudinku). Tuto směs rozetřeme na těsto. Další vrstvu tvoří sníh (před došleháním přidáme cukr) a nakonec těsto z mrazáku nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme na sněhovou vrstvu.
Pečeme při 150°C cca 35 minut(dokud nezezlátne).


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1555 návštěvníků se skóre 2.92

věrka| Přečteno 8349x | Přidáno 23.03.2011 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK