Recepty online od Vás pro Vás

SUROVINY:

• 250 g barevných fazolí
• 2 l drůbežího vývaru
• 500 g rajčatového protlaku
• 100 g slaniny
• 100 g cibule
• 5 stroužků česneku
• 200 g rajčat
• 100 g celeru
• 100 g mrkve
• 1 lžíce mleté papriky
• chilli paprička
• oregano
• tymián
• pepř
• sůl

PŘÍPRAVA:

Fazole si uvaříme v drůbežím vývaru. Zatím co se vaří si na pokrájené slanině orestujeme cibuli s pokrájeným česnekem, potom přidáme nastrouhanou mrkev, celer, nakrájená rajčata a všechnu zeleninku orestujeme. Pak přidáme do vývaru s fazolemi, kam dáme i mletou papriku, oregáno, tymián,pepř a dosolíme, ještě kdo má rád polévky ostřejší, dá chilli papričku. Před dokončením dáme rajčatový protlak a chvíli ještě povaříme.