Anglické brambory


SUROVINY:


  • 750 g syrových brambor
  • 1 červenou papriku (ne kapii!)
  • 1 svazek naťových cibulek
  • 250 g anglické slaniny
  • 4 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • 4 vejce
  • kadeřavou petrželku

 

PŘÍPRAVA:


Brambory, papriku a naťové cibulky nakrájíme plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozpustit. Pak ji z pánve vyjmeme a dáme stranou. Ve slaninovém výpeku zahřejeme 2 lžíce oleje. Přidáme plátky brambor, které opékáme za stálého obracení zhruba 15 minut dozlatova. Přidáme cibulku, papriku i anglickou slaninu, trochu nasekané petrželky a přibližně 5 minut spolu s bramborami podusíme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Pečené brambory podáváme s volskými oky, posypané petrželkou.


+ Přidat recept do oblíbených



 

Pokud chcete přidat fotografii k tomuto receptu, pokračujte prosím zde

HODNOCENÍ:  

  Hodnotilo 1925 návštěvníků se skóre 2.92

Radka| Přečteno 8110x | Přidáno 24.09.2009 | Tisk receptu

PŘIHLÁŠENÍ

NÁHODNÝ ČLÁNEK