Jarní Finská polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vodu svaříme s cukrem a trochou soli, pak přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev, zelený hrášek, na růžičky rozebraný květák, nakrájené syrové brambory a vaříme 15 min. Doplníme mlékem, lístky dobře opraného špenátu a ještě chvíli provaříme, až je všechna zelenina měkká. Před podáváním necháme v polévce rozpustit rostlinné máslo Juno. Podáváme s opečenou vekou.