Kuře na rožni

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuře osolíme na povrchu i uvnitř a na povrchu je okořeníme nebo potřeme rozetřeným česnekem. Nabodneme na grilovací tyč, upevníme je k ní dvěma háčky z drátu tak, aby se otáčelo s rožněm. Potřeme je olejem a rožníme 50-60 minut za stálé otáčení, při tom je občas potřeme olejem.
Obměna: kuře můžeme před rožněním naplnit směsí drobně nakrájených rajčat, papriky a hub, navlékneme na rožeň a na obou koncích kůži sešijeme.