Jemný jahodový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky s polovinou cukru umícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme druhou polovinu cukru, znovu přešleháme a s moukou a rozpuštěným máslem ho přimícháme ke žloutkům. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný moukou vysypaný menší plech, pokademe omytými, očištěnými jahodami a ve vyhřáté troubě upečeme.