Višňový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky s polovinou moučkového cukru dobře umícháme. Zbývající cukr zašleháme do tuhého sněhu, který s mletými mandlemi a strouhankou zlehka přimícháme k umíchanýmm žloutkům. Těsto rozetřeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech, poklademe vypaskovanými višněmi a ve vyhřáté troubě pomalu upečeme. Upečený a vychladlý koláč nakrájíme a posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.