Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Ovocné řezy
SUROVINY:
- Těsto:
- 5 vajec
- 5 lžic práškového cukru
- 5 lžic polohrubé mouky
- Náplň:
- 200 g rozpuštěné bílé polevy
- 500 g tvarohu
- 100 g práškového cukru
- 800 g sterilovaných broskví
- 9 dl mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 4 lžíce krystalového cukru
- 2 vanilkové cukry
- na ozdobu:
- 3 dl smetany na šlehání
- kakao
- ztužovač šlehačky
PŘÍPRAVA POKRMU:
Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mouku a z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Spolu zlehka promícháme. Těstó upečeme ve vyhřáté troubě na vymazaném a moukou posypaném plechu. Po vychladnutí ho potřeme marmeládou a rozložíme na něj pokrájené broskve. Potřeme náplní a odložíme na chladné místo. Na polevu natřeme vyšlehanou smetanu s kakaem a se ztužovačem šlehačky.
Náplň: z mléka, krystalového cukru a s vanilkového pudinku uvaříme hustý pudink a necháme ho dobře vychladnout. Tvaroh utřeme s práškovým cukrem a s rozpuštěnou bílou polevou. Potom přidáme vychladlý pudink a smícháme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 17844x | Přidáno 29.07.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
